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主題: 醬燉泥鰍魚(yú)

  • QQ號(hào)
樓主回復(fù)
  • 閱讀：6916
  • 回復(fù)：23
  • 發(fā)表于：2012/8/11 23:55:31
  • 來(lái)自：中國(guó) 遼寧 盤(pán)錦
  1. 樓主
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泥鰍魚(yú)一斤 處理干凈  放鹽去掉粘沫
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準(zhǔn)備敷料：蔥 姜 辣椒 蒜 啤酒
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熱油倒入泥鰍魚(yú)煎制
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煎制金黃色 撒先前準(zhǔn)備的敷料 烹少許料酒 悶三十秒

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再放大醬 辣椒醬 醬油翻炒片刻

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倒入啤酒 少許鹽 大火燉十五分鐘 小火悶五分鐘 出鍋裝盤(pán)
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水中的人參，絕對(duì)的補(bǔ)

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  • ▁限量版℡
  • 發(fā)表于：2012/8/12 10:20:16
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 沙發(fā)
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瞅著太好吃啦，回家我自己也做點(diǎn)
  
  • 心雨悠悠
  • 發(fā)表于：2012/8/12 10:39:33
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 板凳
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做的太好了，樓主真給力
  
  • 淚水小湛
  • 發(fā)表于：2012/8/12 10:51:37
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 3樓
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好饞人啊
  
  • 豆丁
  • 發(fā)表于：2012/8/12 11:20:02
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 4樓
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哇，這個(gè)看起來(lái)就好香啊
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  • 發(fā)表于：2012/8/12 15:44:13
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  1. 5樓
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  • 發(fā)表于：2012/8/12 15:44:36
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  1. 6樓
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  • 發(fā)表于：2012/8/12 15:45:05
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  1. 7樓
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  • 翠花
  • 發(fā)表于：2012/8/12 15:49:37
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  1. 8樓
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這玩意也能吃�。亢贸詥�？啥味呀？
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  • 發(fā)表于：2012/8/13 10:02:53
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  1. 9樓
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特好吃  而且還大補(bǔ)
論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于：2012/8/13 10:13:00
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 10樓
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原來(lái)醬 是后放的啊，一直以為先放呢。
新聞線索熱線：0436-5038822
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/8/13 17:15:36
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  1. 11樓
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呵呵 我以前也是直接放醬  這次做的時(shí)候 我放醬之后又煸炒了一下 濃郁的醬香味就出來(lái)了 在加啤酒燉制
  • 發(fā)表于：2012/8/14 8:43:15
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 長(zhǎng)春
  1. 12樓
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這個(gè)比較實(shí)用，步驟說(shuō)的也很詳細(xì)，但是我不喜歡吃泥鰍，，也不敢吃。
你好啊
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  • 發(fā)表于：2012/8/14 12:38:20
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  1. 13樓
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  • 堯不可及
  • 發(fā)表于：2012/8/14 13:16:47
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  1. 14樓
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誒嗎 ，真好吃 。好久沒(méi)吃泥鰍了
  • 發(fā)表于：2012/8/14 13:43:55
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 長(zhǎng)春
  1. 15樓
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泥鰍我也不敢吃，
總感覺(jué)他跟蛇很像，
比較拒那個(gè)東西
  • 懜♀~
  • 發(fā)表于：2012/8/14 15:11:28
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 長(zhǎng)春
  1. 16樓
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泥鰍魚(yú)好吃嗎?
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/8/15 11:35:28
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  1. 17樓
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回復(fù)  14樓(堯不可及)的帖子

你也愛(ài)吃這個(gè)東西
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/8/15 11:36:45
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  1. 18樓
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回復(fù)  15樓(嘧児)的帖子

呵呵  嘗嘗就知道了 味道很不錯(cuò)的
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樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/8/15 11:37:14
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  1. 19樓
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回復(fù)  16樓(懜♀~)的帖子

那是相當(dāng)?shù)暮贸园?
  • 楚凝▁●
  • 發(fā)表于：2012/8/15 21:08:26
  • 來(lái)自：中國(guó) 吉林 白城
  1. 20樓
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不錯(cuò)，有食欲。
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