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主題: 煮粥加牛奶營養(yǎng)更容易吸收

  • 待續(xù)前緣
樓主回復
  • 閱讀：1191
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  • 發(fā)表于：2012/12/23 13:37:57
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 樓主
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牛奶營養(yǎng)豐富，煮粥時也可以用牛奶使得粥的營養(yǎng)更加豐富，也有利于人體對營養(yǎng)成分的吸收。

具體的做法：

1 普通米粥：等黑米、大米或粳(jing、一聲)米等主料煮得快熟時，放入適量的牛奶和糖攪拌均勻即可；
2 玉米面粥：將牛奶煮熱放入適量的玉米面，攪拌均勻后放入少許奶油和糖調(diào)味，煮沸即可，這樣煮出來的牛奶玉米粥味道香甜又營養(yǎng)豐富，特別適合嬰兒食用。
3 蘋果牛奶燕麥粥：將牛奶煮熱，加入適量燕麥，把蘋果或者香蕉切成小塊放入牛奶里面，繼續(xù)煮一小會。適合上班族，當早餐或者臨睡前喝，營養(yǎng)豐富操作簡單。

PS：牛奶不適宜煮沸太久，沸騰時間太長的話，會破壞其中的營養(yǎng)成分。
  
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