家居?xùn)|北，因?yàn)闅夂騿栴}，吃火鍋的時(shí)候特多，一是東北冷，大家圍坐一起，一沸釜頓將寒氣驅(qū)散，二是東北應(yīng)該就是火鍋的發(fā)祥地，本就有這飲食習(xí)慣。據(jù)說明末清初，清太祖愛新覺羅。努爾哈赤帶領(lǐng)部下行軍打仗途中，為了節(jié)省時(shí)間，大家把豬、羊、牛肉等放在一口鍋內(nèi)燒煮。吃起來味道很是鮮美，后經(jīng)御膳房廚師加以山珍海味等煮制成御膳上品，到清代中葉，特別是乾隆皇帝酷嗜火鍋，他在位期間，六次南巡一次巡幸吉林，所到之處，地方官投其所好。爭以當(dāng)?shù)馗魇交疱佭M(jìn)獻(xiàn)，上行下效，朝野上下食用火鍋成風(fēng)。
時(shí)至今日，已經(jīng)進(jìn)入秋季，咱們白城從9月1日開始降溫，人們陸續(xù)了添上了衣裳，也是燒烤步入淡季火鍋領(lǐng)導(dǎo)潮流的開始，對(duì)于吃食——火鍋！吃貨們，我們一起來看看白城現(xiàn)在火鍋食尚有哪些選擇！
引用：原文由 guest7771261 發(fā)表于 2013-12-15 11:59:01 :
其實(shí)市醫(yī)院對(duì)面的俞記骨頭煲也可以啊 挺好吃的 還有套餐
