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主題: 教您如何識別衛(wèi)生的消毒餐具

  • 藍(lán)天·幸福
樓主回復(fù)
頭像裝飾卡
  • 閱讀：4547
  • 回復(fù)：40
  • 發(fā)表于：2012/5/9 10:26:50
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 樓主
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        每次在外吃飯都要用刀消毒餐具，如何識別他們是安全的？經(jīng)常聽別人說很多洗刷餐具的水都很臟，根本沒洗凈，細(xì)菌比未消毒餐具其實(shí)還多。常在外吃飯的人一般都不放心。

        專家介紹，鑒別消毒餐具是否合格，不妨一看二聞三摸四問。

看餐具是否顏色發(fā)舊

        拿到消毒餐具后，先看包裝是否印有明確的生產(chǎn)廠家信息，如廠名、廠址、電話及出廠日期和保質(zhì)期等，正規(guī)企業(yè)會在包裝上印上品牌，塑料薄膜包裝袋上還會有食品標(biāo)識；合格消毒餐具應(yīng)有較好的光澤，顏色不發(fā)舊，表面干凈，無食物殘渣、霉點(diǎn)等。

聞餐具是否有霉味

打開包裝后，合格的消毒餐具不應(yīng)散發(fā)出刺鼻、發(fā)霉等異味。如果聞起來有異味，肯定不是合格產(chǎn)品。

摸包裝膜內(nèi)室否有水

        合格的消毒餐具摸起來應(yīng)該是澀的感覺，如果有滑膩感，說明油漬、洗滌劑未清洗干凈；消毒餐具是經(jīng)過高溫消毒烘干的，不會有水分，所以餐具應(yīng)該是干爽的，包裝膜里更不應(yīng)該有水漬。

問詢餐具消毒企業(yè)資質(zhì)

        市民就餐前，可要求餐館方出示餐具消毒企業(yè)的資質(zhì)證明，包括工商營業(yè)執(zhí)照、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品檢測報告等。
你好啊
  
  • 超人、不會飛
  • 發(fā)表于：2012/5/9 10:49:04
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 沙發(fā)
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我們看那些有什么用，也不能因為餐具不好，就不吃飯了

誰自己去飯店吃飯啊，都是和朋友去吃。
  
  • 古華屋
  • 發(fā)表于：2012/5/9 13:13:39
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 板凳
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消毒餐具名義上是消毒，其實(shí)都是騙人的，不可能有那么多工序。

那些機(jī)器誰能買起啊
  
  • ★老兵營★ 貳尐\/rose
  • 發(fā)表于：2012/5/9 15:54:58
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 3樓
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白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生產(chǎn)線出的產(chǎn)品。大家可以去天合參觀。
  
  • 刺眼的陽光
  • 發(fā)表于：2012/5/9 16:17:14
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 4樓
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真的希望小編可以帶領(lǐng)我們看看怎么個流程，很好奇

可以么？不會被和諧吧？
  • lotus
  • 發(fā)表于：2012/5/9 16:25:24
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 5樓
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餐館收取餐具使用費(fèi)還不合理呢！消協(xié)怎么不出來說句話啊
我擦亮了阿拉丁神燈，對飄出來的燈神說：我想滿足你三個愿望。
  • 生活在幸福里
  • 發(fā)表于：2012/5/9 16:53:40
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 6樓
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引用：原文由 lotus 發(fā)表于 2012-5-9 16:25:24 :
餐館收取餐具使用費(fèi)還不合理呢！消協(xié)怎么不出來說句話啊
我覺得還可以啊
這部分要是不收費(fèi)也是給你打到菜里面了

其實(shí)是一樣的，還不如這樣明著算了
  • AI鷹
  • 發(fā)表于：2012/11/13 13:47:59
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 7樓
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 不能實(shí)質(zhì)解決問題啊
  • 搓澡滴
  • 發(fā)表于：2012/11/13 13:50:15
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 8樓
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可不可以說說家庭的餐具和廚具怎么消毒更衛(wèi)生�。�
  • 單陽北
  • 發(fā)表于：2012/11/13 13:51:01
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 9樓
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我也很想知道
  • BBT♀高雅
  • 發(fā)表于：2012/11/13 13:52:33
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 10樓
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個人覺得，任何東西，特別是外面的餐具用品，多應(yīng)該用開水燙一下，這樣才健康
小編說的不能解決實(shí)質(zhì)問題

這個可以給飯店看，好知道什么是衛(wèi)生合格的，什么是不合格的，對消費(fèi)者有個交代
  • ゞ鉁稀愛
  • 發(fā)表于：2012/11/13 13:53:20
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 11樓
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  學(xué)習(xí)了，希望以后用的到
  • 藍(lán)天·幸福
樓主回復(fù)
頭像裝飾卡
  • 發(fā)表于：2012/11/13 14:02:07
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 12樓
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引用：原文由 搓澡滴 發(fā)表于 2012-11-13 13:50:15 :
可不可以說說家庭的餐具和廚具怎么消毒更衛(wèi)生��？
那小編就為大家介紹一下自家用的廚具和餐具怎么處理：

1、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘； 　
             　
2、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。 　　

3、烤箱消毒：如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。 　　

4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。
  • 王林
  • 發(fā)表于：2012/11/13 14:05:00
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 13樓
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支持開水燙一下的
  • 羅孟林
  • 發(fā)表于：2012/11/13 14:06:09
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  1. 14樓
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我個人覺得最理想的消毒方法，是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進(jìn)行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達(dá)到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中，或用紗罩罩起來，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用過的餐具，一定要單獨(dú)清洗和消毒。
  • 白城人~
  • 發(fā)表于：2012/11/13 14:08:01
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 15樓
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引用：原文由 羅孟林 發(fā)表于 2012-11-13 14:06:09 :
我個人覺得最理想的消毒方法，是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi)，完全浸泡在水中進(jìn)行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達(dá)到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中，或用紗罩罩起來，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用過的餐具，一定要單獨(dú)清洗和消毒。
  不錯的辦法，推薦了，明天去買紗布
  • ωǒ迷糊蟲
  • 發(fā)表于：2012/11/13 14:19:25
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 16樓
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   收藏；額
  • 用愛暖人心
  • 發(fā)表于：2012/11/14 8:34:53
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  1. 17樓
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其實(shí)說實(shí)話自己家用的餐具也應(yīng)該是消毒的
  • 小浩
  • 發(fā)表于：2012/11/14 8:38:20
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 18樓
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引用：原文由 ★老兵營★ 貳尐92/rose 發(fā)表于 2012-5-9 15:54:58 :
白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生產(chǎn)線出的產(chǎn)品。大家可以去天合參觀。

真的可以去參觀��？電話地址告訴我們，去看看。
  • 愛、、羙麗
  • 發(fā)表于：2012/11/14 8:40:16
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 19樓
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引用：原文由 小浩 發(fā)表于 2012-11-14 8:38:20 :
引用：原文由 ★老兵營★ 貳尐92/rose 發(fā)表于 2012-5-9 15:54:58 :
白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生產(chǎn)線出的產(chǎn)品。大家可以去天合參觀。

真的可以去參觀��？電話地址告訴我們，去看看。

說的真話，好像在史家屯那邊，應(yīng)該是天合吧，我那時候差點(diǎn)沒進(jìn)去。也不讓參觀啊
  • 大夫
  • 發(fā)表于：2012/11/14 8:45:25
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 20樓
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引用：原文由 愛、、羙麗 發(fā)表于 2012-11-14 8:40:16 :
引用：原文由 小浩 發(fā)表于 2012-11-14 8:38:20 :
引用：原文由 ★老兵營★ 貳尐92/rose 發(fā)表于 2012-5-9 15:54:58 :
白城只有一家天合消毒餐具是合格的，而且是真正的生產(chǎn)線出的產(chǎn)品。大家可以去天合參觀。

真的可以去參觀��？電話地址告訴我們，去看看。

說的真話，好像在史家屯那邊，應(yīng)該是天合吧，我那時候差點(diǎn)沒進(jìn)去。也不讓參觀啊

就在森林公園附近是吧？說是合格，是機(jī)器生產(chǎn)的嘛？
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